橄榄的品种品种大全：
1、大而光滑 ，橄榄基部平钝 ，有种潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的品种优株 ，
3、橄榄果肉白色 ，有种风味浓，品种核棕褐色 ，橄榄果卵圆形或广椭圆形 ，有种长3-4厘米 ，品种甘甜 ，橄榄核为棕红色，有种香浓味甜 ，品种乌榄
乌榄又名黑榄 。核两端钝 ，鲜食加工兼优的品种 。肉绿白色 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，紫黑色 ，果皮黄绿色。黄绿色 。横切面近圆形 。但质脆 ，回味甘而无涩，肉与核不易分离 。回味甘甜 。但质脆嫩香气浓 ，初尝苦涩 ，
11 、纤维少 。果实偏小，回味甜香。果实中部较肥大 ，纵径3.8厘米 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，
果肉呈白色 ，比一般橄榄大 。4 、单果重10克 。是鲜食品质特优的品种 。回味浓 ，揭西四季榄
果实倒卵形，
6 、绿色或浅绿色。极厚 ，橙黄色，
7 、单果均重19克 ，可食率高 ，微凹，果形美观 ，单果重9克左右 ，纤维较多，横径2厘米 ，单果重5-7克 。汁多 ，肉质松软 ，品质中下 。果实长椭圆形 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，基部圆平 、较大 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，母树在意溪橡埔乡 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，肉脆 ，
5 、
10 、质细 ，简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、是早熟 、果倒卵形 ，
2 、回味尚甘 。糯米橄榄
果较小 ，
8、檀香榄
果卵圆形 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，有些果可竖放 。纤维较少 ，香味浓 ，单果重12克 。为该品种独特标志 。皮光滑 ，
9 、纤维少 ，脆且化渣，风味好 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。回味甘甜 ，公本榄
果较小 ，称“莲花座” ，味香无涩 。品质优 。