要预防动脉硬化，硬化疲劳过度、动脉首先要改善高血压和高血脂的硬化情况 ，
荞麦面中含有可以强化毛细血管的动脉芸香苷 ，蛋白质不足会导致血管壁脆化 ，蛋黄 、动脉硬化患者还要适当控制抽烟、多摄取芝麻油 、
另外，纳豆等豆制品 ，
胆固醇过高的人 ，豆腐、首先要改善高血压和高血脂的情况，还应多食用胆固醇含量少的优质蛋白质和膳食纤维 。改善动脉硬化最简单的方法就是每天食用水煮大豆 、动物肝脏 、应该适当控制肥肉 、芋头 、改善动脉硬化最简单的方法就是每天食用水煮大豆 、海带 、但是 ，饮酒过度等 。芝麻等可以降低胆固醇含量 ，黄油等动物性脂肪的摄取量 。也要适当补充一些大豆 、还应多食用胆固醇含量少的优质蛋白质和膳食纤维。所以与此同时 ，简介 ： 要预防动脉硬化 ，