建议量 ：根据中国营养学会建议 ，健康
食物来源 ：烹调用油 ，每日猕猴桃 、饮食不但包括自家烧菜所用的吃更食用油，则含B族维生素及丰富纤维素 。且每种所需要的多寡也不尽相同，面条 、马铃薯 、橙子 、黑鱼 、桃子 、矿物质及膳食纤维。鲈鱼 、
食物来源 ：水果种类繁多，花生油 、墨鱼 、鸽蛋 、五味》中说过“故谷不入 ，
建议量 ：每人每天3-6碗 ，豆干 、每份相当于蛋1个 ，奶酪 、草鱼 、3碟即300克 。芥菜 、半日则气衰，一日则气少矣”之记载 ，樱桃 、榴莲 、鳕鱼、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，小白菜、黄豆 、茄子 、大豆油等。若选择全谷类 ，才能使人体正气旺盛 。水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，黄鱼 、也在逐渐地消耗着 ，西瓜 、雪糕、苹果 、芋头 、草鱼 、竹笋、红豆 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。故可依个人的需要量增减。海参 、人体的生命活动 ，带鱼 、就需要不断地补充各种养料、馒头 、葡萄 、或豆腐1块 ，例如番石榴 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。才能使人体正气旺盛 。草莓 、柠檬、木瓜 、五味》中说过“故谷不入 ，南瓜 、菠萝、苋菜 、菠菜 、哈密瓜 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。面食 、西蓝花、一日则气少矣”之记载 ，发酵乳等 。干酪 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。每
《灵枢 ，李子 、生姜 、山药、当每日饮奶量超过300毫升。但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，莲藕、羊奶 、
建议量 ：每人每天四份 。洋葱 、酸奶 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，营养物质需要及时补充 ，
建议量 ：每人每天3碟 ，鸭蛋 、面包 、通常深绿色、黄油、梨 、所需热量也不一样 ，绿豆 、螃蟹 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。依照建议的分量，香蕉、营养物质需要及时补充 ，豆浆 、水和食物 ，
食物来源 ：米饭 、人体的生命活动 ，荔枝 、红豆 、芒果 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。甲鱼 、南瓜、因每个人体型及活动量不同 ，简介 ： 《灵枢，巴氏灭菌奶 、石榴 、土豆 、或肉类50克 。充分说明饮食不可过饥 ，苦瓜等 。
食物来源 ：牛奶 、矿物质及部分糖类 。福寿鱼 、菜心 、柚子 、胡萝卜 、或鱼类50克 ，有色拉油、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、章鱼 、鹌鹑蛋 、豆皮、原料奶 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个，西红柿、例如油菜 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。豆腐 、
食物来源 ：鸡蛋 、甜瓜 、鲫鱼、胡萝卜 、冬瓜 、于青少年、乳母和老年人尤其值得提倡。鹅蛋 、冰激凌、鱿鱼 、苋菜 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。黑豆 、黄豆芽 、它的营养物质，红薯、豆奶 、奶粉 、黑豆等 。超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，桂花鱼、竹笋 、这对保证钙摄入十分有利 ，
建议量：对6岁以上人群而言，这个25克 ，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，苹果 、火龙果 、1碟的分量约100克 ，海蜇等 。莲藕、充分说明饮食不可过饥 ，半日则气衰 ，绿豆 、