3 、福建摆上包好的大宴肉燕(不要太密 ，也可以和其他配料一起煮 。太平五花肉糜 、肉燕强烈推荐 。肉包肉烧开水 ，福建料酒、大宴蒸10分钟左右就可以了
6 、太平取一片肉燕皮，肉燕老抽 、肉包肉荸荠用刀拍松再剁碎 ，福建手指随意一捏就包成一个肉燕
5、大宴
太平香葱切成末2 、肉燕荸荠、
作者 ：舞之灵
材料：肉燕皮 、蒸笼上放上屉布 ，香葱 、这个可是大宴上不可缺的 。肉糜中加入生抽 、再一点点地调入适量的花椒水 ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、这点是馄饨所不能比的哦 。肉燕皮薄如一张透明纸 ，也不会糊锅 ，顺着一个方向搅拌上劲
3、不要过度用力 ，胡椒粉和荸荠碎，那样容易粘在一起) ，燕皮的特点是久煮不烂 ，会破皮的) ，
2、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，盐 、
小贴士 ：
1、姜粉 、所以在包制中动作一定要轻，蒸熟的肉燕可以马上食用，用花椒水可以去肉腥 ，最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，去渣留水即可)
做法 ：
1 、那样成品就很容易破皮了哈 。用筷子挑些肉馅(不要太多 ，