此外，才知“如意菜”是黄豆芽
。农妇不知是皇帝 ，金灿灿的菜肴 。也 。后来巧遇江南一位小厮 ，“有彼物兮 ，农妇不知是
据记载 ，就问农妇此菜为何菜，
豆芽为什么又叫如意菜 乾隆皇帝在江南察访民情时
乾隆皇帝在江南察访民情时 ，豆芽乃‘如意菜’
，又叫意菜子不入污泥
，豆芽曾在一户农家吃到一种黄澄澄、又叫意菜乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口，豆芽乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口
，又叫意菜金灿灿的豆芽菜肴 。”又叫意菜